Saint Joseph Blanc 2022 0.75 cl
*BLANC*
Un vin frais, fruité, nerveux, riche et d’une longue longévité ! Place au Saint Joseph Blanc !
Le SAINT JOSEPH BLANC est un vin issu de deux cépages : 80% Marsanne et 20 % Roussanne. La récolte est manuelle avec un rendement de 40 hl/ha. Après vendanges ; le raisin est pressé puis mis en barriques pendant huit mois. Après la fermentation malo lactique, il est mis en bouteilles. C’est un vin frais, fruité, nerveux, riche et d’une longue longévité ; d’une robe pâle dorant légèrement au cours du vieillissement. Il est très parfumé : fruits à noyaux et fleurs blanches. Agréable à l’apéritif, le SAINT JOSEPH BLANC accompagne parfaitement les poissons en sauce et le poulet à la crème