Description
Cépages : Marsanne, Chasselas, Gamay – Vin effervescent blanc
Fleur de Rouvière – Des bulles élégantes pour vos plus beaux instants
Un mousseux brut délicat aux racines rhodaniennes
La « Fleur de Rouvière » est une méthode traditionnelle brut née des cépages Marsanne, Chasselas et Gamay cultivés dans le secteur de Chavanay. Ce vin effervescent est élaboré selon le savoir-faire champenois, avec une seconde fermentation en bouteille et un vieillissement sur lattes. Résultat : une bulle fine, une bouche fraîche, et une belle intensité aromatique.
Notes de dégustation
Robe claire, brillante, aux reflets dorés. Le nez révèle des arômes subtils de fleurs blanches, de poire fraîche et d’amande douce. En bouche, l’attaque est vive, la bulle élégante, la finale harmonieuse.
Accords mets-vins
Idéal à l’apéritif, il peut aussi sublimer un dessert fruité, une tarte aux pommes ou un vacherin glacé. Servir très frais, entre 6 et 8 °C.
Le préféré de Dominique Rouvière
« La Fleur, c’est notre vin de fête. Léger, floral, il fait briller les yeux de nos invités ! »
Informations techniques
- Méthode : Traditionnelle (seconde fermentation en bouteille)
- Cépages : Marsanne, Chasselas, Gamay
- Élevage : sur lattes pendant plusieurs mois
- Dosage : Brut
- Alcool : 12 % vol.
- Potentiel de garde : 2 à 3 ans
- Allergènes : Contient des sulfites
Une méthode traditionnelle made in Loire (42)
Produite dans la tradition champenoise, cette cuvée effervescente typique de la Loire séduit les amateurs de bulles locales élégantes. Une belle alternative pour qui cherche un vin pétillant produit en Vallée du Rhône.