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Issu de vignes plantées sur des sols granitiques à Chavanay (Les Gardes) et schisteux à Malleval (Matricon), ce Vin de Pays Viognier reflète pleinement la richesse géologique des Collines Rhodaniennes. Le cépage, récolté à maturité optimale, est immédiatement pressé pour préserver la fraîcheur du fruit. Fermenté et élevé en cuve inox, ce vin se distingue par sa pureté et sa vivacité.
100 % Viognier – Vin blanc sec et fruité
Issu de vignes plantées sur des sols granitiques à Chavanay (Les Gardes) et schisteux à Malleval (Matricon), ce Vin de Pays Viognier reflète pleinement la richesse géologique des Collines Rhodaniennes. Le cépage, récolté à maturité optimale, est immédiatement pressé pour préserver la fraîcheur du fruit. Fermenté et élevé en cuve inox, ce vin se distingue par sa pureté et sa vivacité.
Robe pâle brillante aux reflets dorés. Le nez révèle des arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques (mangue, litchi), et de pêche de vigne. En bouche, l’attaque est franche, équilibrée par une belle rondeur. Le final est net, rafraîchissant et persistant.
Servi frais (11 °C), ce Viognier s’apprécie à l’apéritif, avec des poissons grillés, une salade de gambas ou un fromage de chèvre frais.
« C’est un vin plaisir : sec, fruité, expressif… Il résume bien notre philosophie : la simplicité du terroir, avec de l’élégance. »
Produit à partir de vignes implantées sur les contreforts du massif du Pilat, ce Viognier représente parfaitement l’identité des Collines Rhodaniennes. Son équilibre entre fraîcheur et intensité aromatique en fait un incontournable pour les amateurs de vins blancs élégants et expressifs.
