Qui sommes nous

Les débuts de Marc et Dominique

Dans l’astrologie celtique, le chêne est robuste, courageux, fort, et du cran et du courage, il en a fallu pour Marc et Dominique lorsqu’en 1985, ils deviennent vignerons. Depuis sa sortie de l’école viticole de Mâcon Davayé, Marc cherche un domaine et quelques vignes à acheter. Dominique est alors préposée à la Poste, mais elle le soutient complètement dans ses recherches. Leur secteur de recherche initial était en Beaujolais, mais aucune opportunité ne s’offre à eux. C’est alors que l’oncle de Marc les emmène au Marché aux vins de Chavanay où ils entendent parler d’une propriété viticole à vendre dans le même village.

La fondation du Domaine du Chêne

Après moult tractations, ils deviennent propriétaires d’une vieille ferme et de quelques hectares de vignes. Dominique s’engage alors au côté de Marc sur l’exploitation. Ensemble, ils rénovent la vieille bâtisse afin d’aménager sur place. Il faut aussi s’occuper de la vigne, puis ils doivent construire un cuvage de vinification. En quelques années, ils bâtissent le Domaine du Chêne, hommage à l‘arbre qu’ils ont conservé à l’entrée de l’exploitation. Bien plus tard, ils apprennent que l’étymologie de ROUVIERE venait d’un lieu recouvert de CHÊNES… Le hasard fait bien les choses…

Une famille passionnée et engagée

« Fier comme un Rouvière… » C’est un proverbe amical des chavanois qui représente bien les forts caractères de Marc et Dominique. Ils s’engagent sur tous les fronts : vignerons, vinificateurs et commerciaux, rien ne les arrête ! En 1987 puis en 1989, ils deviennent aussi parents, Anaïs et Julien arrivent dans leurs vies. À chacun, ils offrent une cuvée éponyme, Anaïs a droit à un Saint Joseph rouge issu des vieilles vignes du domaine et Julien devient une vendange tardive de Condrieu.

La relève et la passion familiale

La Vitis Vinifera est contagieuse… Passionnés par leur métier, Marc et Dominique réussissent à transmettre leurs valeurs à Anaïs et Julien. Ces derniers s’installent sur le Domaine du Chêne en septembre 2012. Ils ont aussi fait des études viticoles et des stages en France et à l’étranger (Californie et Nouvelle-Zélande). Aujourd’hui, chacun a sa spécialité, mais tous restent unis par la même exigence.

Julien est en charge de la vigne, du suivi des plantations à la gestion du vignoble dans sa globalité. Anaïs, elle, a repris la main sur la cave : vinifications, élevages, cuvées spéciales… Elle insuffle sa sensibilité à chaque millésime. Marc continue d’épauler l’exploitation au quotidien, et Dominique reste le pilier commercial et administratif, tout en assurant la coordination des vendanges.

Aujourd’hui à la tête d’un domaine de 28 hectares de vignes en Condrieu, Saint-Joseph et vins de pays, la famille Rouvière travaille dans le respect de l’environnement. Leur passion et leurs caractères se retrouvent dans la qualité de leurs vins.